Foloseşte coaja rasă de lămâie și de lime nu doar pentru că dau o aromă plăcută mâncărurilor, ci și pentru că aduc beneficii pentru sănătate. Lămâile au proprietăți curative excelente și tocmai de aceea nimic din ele nu ar trebui aruncat.
Coaja de lămâie este bogată în bio-flavonoide protectoare care ajută la scăderea colesterolului, susțin vasele de sânge și normalizează presiunea arterială. Aceste bio-flavonoide, împreună cu vitamina C, luptă împotriva infecțiilor, adică ne apără de viruși.
Coaja de lămâie este excelentă când este vorba despre distrugerea elementelor toxice din organism. Acest lucru înseamnă ca ajută organismul să elimine elementele cancerigene. Coaja de lămâie conține componenți precum salvetrol Q40, cunoscut ca luptă împotriva celulelor cancerigene.
In cazul în care consumi coaja de lămâie în mod regulat vei preveni osteoporoza, artrita reumatica, poliatrite inflamatorii și alte afecțiuni ale oaselor.
