Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bacau au efectuat, în perioada 06.01.-21.02.2014, un număr de 268 controale la unităţi din domeniile de activitate: igienă veterinară şi siguranţa alimentelor, sănătate și bunăstare animală, in trafic privind circulatia si comercializarea animalelor, fiind aplicate 32 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 31.760 lei, si 13 avertismente pentru abateri minore.
Ca și măsură complementara sancțiunilor contravenționale aplicate:
● s-a dispus interzicerea activității unui obiectiv tip depozit alimentar;
● a fost confiscata cantitatea de 36 kg carne congelata de porc si vita de la obiective tip macelarie si magazin alimentar
Sancțiunile aplicate au vizat următoarele categorii de abateri de la legislatia sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor :
► comercializarea catre consumatorul final a produselor alimentare in spatii neinregistrate sanitar veterinar;
►nerespectarea condiíilor de igiena si bune practici la comercializarea produselor alimentare;
► etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare
► depozitare necorespunzatoare si neintretinerea spatiilor si utilajelor;
► raionare necorespunzatoare a produselor alimentare ;
►miscarea , vanzarea si introducerea de animale in efective existente fara documente sanitare veterinare
►transportul animalelor si comercializarea acestora in targuri, fără documente sanitare veterinare
►nerespectarea procedurii de ridicare a pasapoartelor pentru bovine de catre proprietarul de animale.
Categoriile de unităţi controlate au fost următoarele: unitati de fabricare, depozitare si comercializare a produselor alimentare de origine non-animala, unitati de fabricare a painii, produselor de panificatie si patiserie, laboratoare de cofetarie-patiserie, unitati de fabricare a sucurilor de legume si fructe, mori, depozite alimentare , magazine alimentare, baruri, producatori particulari produse lactate, producatori legume-fructe, automate vanzare lapte, macelarii, pescarii, brutarii, depozite legume-fructe, supermarket, mijloace auto panificatie, piete agroalimentare, unitati piscicole, ferme de animale, tărguri, controale în trafic privind transportul animalelor si produselor alimentare. In cazul în care constată nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publica, consumatorii sunt rugati sa sune la telefoanele 0234/586233; 0234586372 –D.S.V.S.A. BACAU.
Purtător de cuvânt Dr. BALTĂ FLORIN CLAUDIU
